La mano dietro la ricetta

Alessio Innocenti

Pecco ci mette il muso, ma a impastare il gelato c'è un vero maestro. Alessio Innocenti, gelatiere riconosciuto sul Lago di Garda, è l'artigiano che firma ogni ricetta de Il Gelato di Pecco: la stessa cura del miglior gelato italiano, ripensata da zero per essere sicura e buona per cani e gatti. Niente scorciatoie, niente industriale — solo ingredienti puliti, dosati a mano, lotto dopo lotto.